Crème Pâtissière à Froid 5 kg Texturestar

SKU: 152569 | Texturestar

La Crème Pâtissière est essentielle dans bien des recettes françaises. Merveilleuse crème d'une belle couleur dorée à l'arôme de vanille, cette poudre pour Crème Pâtissière est pratique et simple à utiliser, épaississant sans se séparer ou faire de grumeaux. Il s'agit de la garniture classique pour les flans aux fruits ou les éclairs. Elle peut être aromatisée et utilisée dans les gâteaux et les choux, ou être mélangée à de la gélatine et de la crème pour en faire une mousse. Alternée avec des fruits, elle crée des verrines spectaculaires.

Origin: Canada Canada
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    Nutrition Facts
    Serving Size (g/mL) 100g
    Amount % Daily Value*
    Calories 381
    Fat Total 0g
    Fat Total Daily Percentage 0%
    Saturated Total 0g
    Saturated Fat Daily Percentage 0%
    Trans Fat 0g
    Cholesterol 0mg
    Cholesterol Daily Value Percent 0%
    Sodium 9mg
    Sodium Daily Percentage 0%
    Carbohydrate 91g
    Carbohydrate Daily Value Percent 30%
    Fibre 1g
    Fibre Daily Value Percent 4%
    Sugar 0g
    Protein 0g
    Protein Daily Value Percent 0%
    Vitamin A 0%
    Vitamin C 0%
    Calcium 0%
    Iron 3%

    Ingredients

    amidon modifie, amidon de mais, arome, colorants (carotenoides, riboflavines). Fabrique dans un atelier traitant: ble, oeuf, lait, amondes et noisettes.

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